Un acercamiento sensorial a un territorio tan cercano como extraño: las quintas productoras de alimentos que circundan a las grandes ciudades. Este documental presenta a Javier Paniagua y su familia habitando un entramado de tareas, problemas y elecciones de especial alcance: el compromiso de producir alimentos sanos para su comunidad, en primera persona. Ubicada en El Pato, Berazategui, la quinta de Javier es parte del mayor cinturón hortícola de Argentina. A pesar de las dificultades para acceder a la tierra y la tecnología, este territorio es también el escenario donde miles de familias eligen una vida en convivencia con la naturaleza.